当店は、鶏を処理後48時間以内で御召し上がり戴くよう努めております。
5年がかりで開発した「究極の唐揚げ」は、外側はお菓子のようなカラッとした歯ざわり、一口食べるとジュワッと香ばしい風味が口の中に広がります。
米は水田指定(美味しいお米のとれる)の新潟産コシヒカリを使っています。ただ、お米は農産物のため、天候に左右されることもあり、広島産の水田指定のコシヒカリを使う場合もあります。
当店は、鶏を処理後48時間以内で御召し上がり戴くよう努めております。
5年がかりで開発した「究極の唐揚げ」は、外側はお菓子のようなカラッとした歯ざわり、一口食べるとジュワッと香ばしい風味が口の中に広がります。
米は水田指定(美味しいお米のとれる)の新潟産コシヒカリを使っています。ただ、お米は農産物のため、天候に左右されることもあり、広島産の水田指定のコシヒカリを使う場合もあります。
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